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  • 安化茶业协会会长致辞
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        安化县地处湖南中部、北纬二十八度左右,资水龙吟、雪峰虎踞,群山环抱、霞蔚云蒸,六、七亿年前形成的冰碛岩及其风化土遍布全境大部,以安化云台山大叶种为代表的优质茶种“山涯水畔,不种自生”,黑茶、红茶和绿茶内含物质丰富、色香味形独特、养生保健功能显著,故有“茶甲诸州县”的美誉。

     

        安化自古为梅山核心,土著梅山峒蛮上承蚩尤九黎、下启苗瑶诸族。远古之时,先民以茶为食、以茶为药;唐末以茶易物,与外界开展较大规模商品交换;宋神宗熙宁五年(公元1072年)置县后,制作博采众长,茶品日益精洁,远销中原、西北。明朝洪武年间,钦定安化进贡芽茶二十二斤,历代以为成例;万历年间,以安化黑茶宜于酥酪、有利边番,官定储边易马。

     

        自明中期以后的六百余年内,安化黑茶沿万里茶路运销西北、中北亚等地,成为主食肉奶制品区域的“生命之饮”,享有“无安化字号不买”的崇高声誉;清咸丰之后,安化红茶籍由近代海运行销欧美,一九一五年安化红茶荣获巴拿马国际博览会金奖。新中国建立后,陆续创制蒸青玉露、安化松针等名优绿茶,形成独特风格。特别是安化黑茶,因其在调理肠胃、提高机体免疫力、预防和缓解心脑血管疾病等方面的神奇功效,成为亚健康人群和预防“富贵病”的理想饮料,被称为“二十一世纪的健康之饮”。

     

        安化茶业,天地钟灵,千年积淀,万众首选。安化县茶业协会是由安化从事茶叶及与茶叶产业相关工作的法人和自然人自愿结成的地方性、行业性、非营利性社团,协会协调服务生产经营,引导和促进各种层次和类型的联系与协作,实行行业自律,维护会员权益。欢迎天下茶人茶友体验、了解、指导安化茶业。

     

     

     

    安化县政协原主席,安化县茶业协会会长  李俊夫

  • 发布时间: 2015-06-12 编辑:安化茶业协会 来源:安化茶业协会 点击:3900